Il Confine è un piccolo birrificio artigianale che fa dello scopo il motore principale di creazione delle ricette brassicole.
In questo progetto raccolgo la documentazione visiva che abbiamo fatto nel recente periodo. Mostrare quello che si fa e non solo quello che si produce è una parte fondamentale della comunicazione di oggi.
Ho seguito Alessandro e Davide in quel di Serra Storta, a Milano, dove ho assistito alla creazione della Warm, documentando il tutto con fotografie e video.